料理

スロークッカーで簡単激うま料理!料理が苦手な人におすすめ!

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こんにちは、しまもです。

料理が苦手な人や、忙しい方におススメの調理鍋「スロークッカー」をご紹介します。

最近日本でも、スロークッカーのブームが来ています。忙しい方や料理が苦手な方にも様々な方に向いている商品です。

今回はスロークッカーのメリット・デメリット、おススメのレシピや機種をご紹介します。

誰でも簡単に美味しい料理が出来ちゃう魔法の鍋を是非活用してください。

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スロークッカーのメリット

  • 調理中ずっと側にいなくても良い
  • じっくり加熱することで、味が染み込みやすい
  • 沸騰したり混ぜたりしないので、荷崩れや型崩れがしにくい
  • コンロが一口空く
  • 難しい火加減は全部スロークッカーがやってくれる

スロークッカーを使用するメリットはたくさんあります。鍋の側を離れられない煮込み料理は、子供が小さい時は難しいですが、スロークッカーがあれば問題ありません。火も使わないので、スイッチを入れたまま出かける事も出来ます。

そしてなにより「美味しくできる」ことが一番のメリットといえるでしょう。

時間の有効活用ができる

スロークッカーの調理方法は至ってシンプルです。具材と調味料を入れて蓋をしたら、スイッチをいれて待つだけです。

寝る前にセットすれば、朝起きてする美味しい料理を食べる事が出来ます。朝、セットしてお出かけすれば、疲れて帰ってきてもすぐに美味しい料理を食べる事が出来ます。スープやカレー、シチュー、角煮等、コンロで作ると時間のかかる料理をつつく手間が減るので、時間を有効活用する事が出来ます。

忙しいアメリカ人に、広く一般的に使われているのも頷けます。

 

スロークッカーのデメリット

  • 電気代がかかる(ガス代より安い)
  • 重い・大きい
  • 価格が高い

しまもが思いつくデメリットはこれぐらいでしょうか。

一番のネックというかデメリットは、本体代金ではないでしょうか。電気代は正直ガス代よりは安いですし、重くて大きいのも、場所さえあれば何の問題もありません。

自分にとって買える価格なら、時短もできるし、汎用性も高いスロークッカーは絶対におススメな調理器具です。

どんな人におススメ?

・会社と家の往復しか出来ない

・毎日外食orコンビニ弁当

・栄養や体のことが心配だけど自炊は難しい

・子供が小さくて、長時間鍋に張り付いてなきゃいけない料理は難しい

 

材料を切って入れてスイッチを押すだけであとはスロークッカーが勝手に調理してくれます。火加減が苦手な方も、時間が無い方も、長時間かけた料理にこだわる方も、様々な方にお勧めです!

じっくり長時間煮込む為、野菜やお肉が驚くほど柔らかくなるので、小さいお子さんや年配の方にもおススメです。

スロークッカーのメニュー

スロークッカーで作れるのは、煮込み料理やスープなどです。番外編で焼き芋なんかも作れるそうです。

激うま!もつ煮込み

もつを茹でこぼす手間はありますが、それ以外は全部スロークッカーにお任せです♪

材料全部入れたらスイッチオン!

子供でも食べられる柔らかもつ煮込みの出来上がりです~

 

 

 

栄養たっぷり!ミネストローネ

 

 

こちらはもっと簡単。

材料を切って鍋に入れてスイッチポン!

あとはスロークッカーが美味しいミネストローネにしてくれます♪

ガス台を占領しないので、他の料理もしやすいです。

 

チキンのトマト煮込み

 

これも簡単なので、良く作ります。

安定の「材料を切って鍋に入れてスイッチポン!」

で美味しいチキンのトマト煮込みの完成です♪

チキンを大きめにして煮込めばメインにもなります!
スロークッカーなら、材料を切ってスイッチを入れたらあとは勝手に調理してくれるので、いつまでも鍋に張り付いてなくてOK!
焦がす心配も吹きこぼれる心配もナシ!
欧米で好まれている理由がここにあります♪
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スロークッカーの選び方

スロークッカーと一口に言っても、色々な機種がある為何を購入したらいいか迷いますよね。

評価の高いおススメのスロークッカーをいくつかご紹介します。

おススメ第1位:ツインバード EP-4717BR

 何より嬉しいのは、その価格です。定価でも5400円程とお買い得ですが、楽天なら3,550円(税込)送料別で販売されています(2018年2月現在)
 ユーザー評価も☆4.5とかなり高め。ただ1つデメリットを上げるとするとタイマー機能が付いて無い事。心配な方はタイマーが付いた機種を買った方が無難。

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