ソレダメ 雑学

4/26【ソレダメ】今すぐ試したくなる新常識8連発!

更新日:

2018年4月26日放送の「ソレダメ! ~あなたの常識は非常識!?~」

こんにちは、しまもです。

今回は4月26日に放送されたソレダメで紹介された今すぐ試したくなる新常識8個をまとめました。

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今すぐ試したくなる新常識8個!

①中トロのサクは、側面を見て選ぶ

中トロを側面から見た時平行に筋が入っているものを選ぶのがベスト

横から見た時に筋が平行に入っているのは、まぐろの刺し身になる80キロのうち10キロ程しか取れない特選の中トロと呼ばれています。

この部分は、舌触りもよく程良く脂がのった極上の部位なんだそうです。

それ以外の場所は、斜めの筋が入っており、平行な物に比べるとどうしても筋っぽい食感になってしまいます。スーパーではどの部位も同じ値段で売られているので、必ず横にして見分けるのがソレマル○

②空き瓶を密閉したい時は、風船を使う

風船を膨らませて、空き瓶の上に被せて空気を抜くと、風船で空き瓶を密閉することが出来る

これは風船の収縮力を利用したテクニックで、風船が縮もうとする力で瓶を密閉しているといいます。これならどんな大きさの瓶でもピッタリフィットさせる事ができ、子供でも簡単に出来るのでおすすめです。

注意

薄い風船だと、湿気を通してしまうため、厚手の風船を使うのがベスト

③ゴミ袋を1枚ずつ取り出す時は、端っこを切ればOK

ゴミ袋の角をカットすればスムーズに取り出せる

ゴミ袋の真ん中から取り出す時に、上からつまむと重なった2枚目にも力が及ぶ為1度に何枚も引き出してしまう。

一方角をカットした場合は、指を中に入れる事が出来る為、1枚ずつスムーズに取り出す事が可能。

④お弁当の海苔は2枚にすれば蓋につかない

お弁当の海苔は、1枚ではなく2枚にすれば蓋にくっつかない

海苔の上にもう1枚海苔を乗せると、ご飯から発生する蒸気を遮断してくれるので、蓋にくっつきにくくなるのでソレマル○

海苔が蓋にくっつく原因は、ご飯の蒸気。その蒸気を海苔が吸収することで海苔の粘り気が増して蓋にくっついてしまうのです。その為、もう1枚余分に海苔を乗せると1枚目の海苔がご飯の蒸気を吸収し2枚目の海苔まで水分が浸透しにくなり、蓋をしめてもくっつかなくなるのです。

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⑤ポリ容器のしつこい臭いは、塩水でシェイク!

ポリ容器に水と大さじ3杯程度の塩を入れて約1分間シャカシャカすれば消える

ポリ容器にはもともと見えない穴がたくさんあり、さらに使っているうちに傷が出来ます。その穴と傷に臭いの元が入り込むため、臭いがなかなか取れないのです。

そこで、塩水でシャカシャカすると、塩の結晶がニオイのもとを穴や傷から掻きだす役割をしてくれるのです。

⑥油性マジックの汚れはわざびで落とす

油性マジックにわさびを塗りつけて、ティッシュや布などでこすれば簡単に落ちる

わさびには、アリルイソチアネートという辛み成分が含まれています。これが油性マジックに含まれる有機溶剤と同じ性質を持った成分なんです。この成分は溶けやすく混ざりやすい性質をしており、わさびとインクが混ざる事で溶剤が溶け綺麗に落とせるというわけです。

注意

ワックスが塗られているものは、溶ける可能性もあるので注意が必要です

⑦インスタントコーヒーはレンジでチン

インスタントコーヒーは水で溶いてレンジでチンすれば、美味しくなる

インスタントコーヒーにはデンプンが含まれています。インスタントコーヒーに含まれるデンプンは熱湯を注ぐと溶け方にムラが出来てしまいます。

しかし常温から徐々に50℃~60℃を通過して加熱すると、デンプンが滑らかに溶け粘り気を生みだし、それがコーヒーのコクに繋がり美味しくなるという訳です。

メモ

ココアやポタージュスープにもデンプンが含まれる為、水から作るとより美味しくなります

⑧あんぱんを美味しく食べるなら横半分に切って温める

あんぱんをほかほかにしたい時は、横半分に切ってからトースターで焼くと美味しい!

あんぱんは中のあんこが重い為、他の菓子パンに比べて中に空洞が出来やすい性質がある。そのため、トースターで加熱しても空洞が邪魔をしてあんこまで熱が伝わらず、外は焦げてるのにあんこは冷たいと言う事になりやすいです。

そこで、あんぱんを横半分にきって焼くと、まんべんなく熱が通り、さくさくほかほかのあんぱんになるのです。

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